水の駅・柏葉食健株式会社【はくようしょくけん】 〒816-0912　福岡県大野城市御笠川5-1-2　TEL：092-403-8940　お気軽にお問い合わせ下さい。

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水の駅の甲斐田です。今回は、水の駅家庭用装置をご愛用の「桜坂珈琲」さんをご紹介します♪

●桜坂珈琲さんは、中央区桜坂にある隠れ家のようなオシャレなカフェです。

福岡市営地下鉄七隈線桜坂駅から小笹方面（福岡市動物園方面）に向かう道路を1分程度歩いた先のビルの奥にお店があります。

●お店では、飲み物からデザートまで、全てのものに「生まれたてのおいしい水」を使われています。

店内には、店主のこだわりが伝わるレコードプレイヤーと真空管アンプがあります。

そこから流れてくる1960年代のジャズを聴いていると、昭和の時代にタイムスリップしたような気分になります♪

そこで飲む「桜坂ブレンド（500円）」はとてもまろやかで、スッキリとした味わいです。桜坂ブレンドはお客様の好み・その日の気分に合わせて、浅め・深めと再ブレンドしてくれますよ。

●コーヒーのお供に、店主オススメの奥様手作りデザート（150円～）もあります。定番と日替わりのものがあるので、お店のSNS（Instagram・Facebook）をチェックしてみてください♪

桜坂珈琲

住所：福岡市中央区桜坂3-10-3 平田ビル102

電話：092-406-8239

営業時間：12：00～21：00

駐車場：コインP（有料）

店休日：火・木

SNS：【桜坂珈琲】で検索

桜坂珈琲さんの動画です♪

※お詫び

水の駅家庭用ユーザー向け季刊誌”水の駅りぷる”のコーナー”「生まれたてのおいしい水」の素敵なお店”内の桜坂珈琲さんの紹介文にて、「西鉄七隈線桜坂駅」と記載しておりましたが、正しくは「福岡市営地下鉄桜坂駅」です。大変申し訳ありません。訂正してお詫び致します。

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水の駅の甲斐田です。

先日、水の駅家庭用装置を設置のお客様に向けたニュースレター「水の駅りぷる１１月号」を発刊しました！

次回は１月に発刊予定なので楽しみにしてください♪

↓ニュースレター１１月号

もし、この記事を見てご意見・ご感想等ありましたら、コチラの（アンケートフォーム）までご記入ください！

皆様のご意見・ご感想が私の励みになります！

＞＞＞前回の「水の駅りぷる」はコチラ

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水の駅の甲斐田です。

先日、朝倉市にあるお店の「林檎と葡萄の樹」で食事をしてきました！

あいにくの天気だったため、お店の外観などを撮ることが出来ませんでした。

場所や外観などについては林檎と葡萄の樹さん公式HPのリンクを貼っておきますので、そちらから見て頂ければと思います。

【林檎と葡萄の樹公式HPリンク】

林檎と葡萄の樹さんは「アップルパイ」が有名で、多くのお客さん（特に女性客が多かった）で賑わっていました。

お店自体は隣接していますが2店あり、「林檎と葡萄の樹」では、喫茶スペースがあり、そこではリンゴを使った”りんごカレー”が頂けたり、”アップルパイ”、”アップルタルト”などのデザートを頂くことができます。

もう１店舗の「りんご庵」では、旬の食材を使ったパスタ・ピザを頂くことが出来ます。

今回はこちらのりんご庵さんで食事をしました！

注文したのは、「つがる膳」（1,500円）というセットにデザートのアップルパイ（400円）を付けました！

つがる膳のセット内容は、サラダ・スープ・本日のパスタ・飲み物となっています。

”サラダとスープ”

レタス・パプリカ・りんごの入ったシーザーサラダと、コーンスープです。

野菜がとても新鮮なのが分かるくらいシャキシャキとしており、スープはコーンの甘みが程よく、メインのパスタを出迎える準備を整えてくれます。

”本日のパスタ①”

1つ目は”半熟たまごとほうれん草の和風パスタ”を選びました。※写真は大盛り（＋100円）です（笑）

エリンギ・シメジ・ほうれん草・スナップエンドウ・春キャベツと野菜がふんだんに使われていました。

和風パスタという事で、醤油ベースのソースの匂いが食欲をかりたてます！

ソースの塩分をたまごと旬の野菜達の甘みがまろやかにしてくれたお陰で、食が進む進む（笑）

あっという間にたいらげてしまいました。

”本日のパスタ②”

2つ目は”旬の野菜とベーコンのトマトパスタ”です。

こちらも旬の野菜をふんだんに使われており、そこに絡む甘さと酸味のバランスのとれたトマトソースとベーコン。

食感といい味わいといい、大変満足のいくパスタだったみたいです♪

”アップルパイ”

さて、最後はこちらのお店の自慢の一品”アップルパイ”です！

中にはギッシリとりんごが詰まっており、多少の食べにくさもありましたが、カスタードクリームの甘さ・りんごの酸味や甘味がとてもマッチしており、飲み物との相性もよく、パスタの大盛りを食べたのにも関わらず、これまたペロリとたいらげてしまいました（笑）

”おまけ”

飲み物は”ホットコーヒー”と”アップルティー”を注文したのですが、アップルティーの方には、可愛らしいりんごのスライスが入っていました♪

このような細かい気配りも女性客に人気の秘訣なんでしょうね。

林檎と葡萄の樹さんでは、食事だけでなくケーキ・パン・その他の土産を購入する事が出来たり、隣接している果樹園ではいちご・りんご・ぶどう・柿・いちじくといった果実狩りをすることも出来るようです。（詳しくはお店にお電話ください。）

女子会や家族連れにはピッタリの素敵なお店でした。

朝倉市といえば、昨年の7月に観測史上最大級の集中豪雨が発生し、各地で被害がありました。

まだまだ完全なる復旧が終えていない状況ですが、ほとんど報道もされていない事もあり、すでに復旧出来たと思われている方も多いかと思います。自分自身もそう思っていました。

ただ、朝倉市内には豪雨被害にあったそのままの建物や土地が残されている所もあり、被害の状況・現状を実際に見ることが出来ます。

ボランティアとして実際の手助けは出来なくとも、朝倉で作られた食材や名産品などを購入する事だけでも、復旧の手助けになるので、福岡にお住まいの方は、是非とも朝倉方面へ足を運ばれてみて下さい。

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水の駅です。

福岡も本格的に気温が20℃を超す予報が出ております。

そんな時に皆様を悩ませるのが「花粉」ですよね・・・。

花粉症の方にとっては悩ましい季節になってきました。

花粉症というのは現代にとっては当たり前といっていいほどの患者数だそうで、テレビでは特集があるほど。

そんな花粉症でお悩みの方にオススメの対策法が「鼻うがい」です。

医師も推奨している「鼻うがい」ですが、やり方をご紹介させていただきます。

（必要なもの）

①水の駅で汲める「生まれたてのおいしい水」

②鼻うがい用のボトル

※ボトルは、100均で買えるボトルで良いと思います。（はちみつが入っているような形の容器が良いかと思います。）

①0.9％食塩水を作る　～使用量：180ml～

水をそのまま鼻に入れてしまうと、ツーンとした痛みが強いので、体内の浸透圧に近い0.9％の食塩水を使うと良いと思います。

水の駅で汲める「生まれたてのおいしい水」180mlに対して、1.6gの食塩を水の中に入れてよく混ぜます。

※生まれたてのおいしい水は無菌の状態で出てくるので、安心してお使いいただけます。

②鼻うがいを行う

１．食塩水を人肌の温度に温めておきます。
２．一方の鼻を指で押さえつつ、前かがみの状態からやや上を向き、ボトルに入れた食塩水を鼻に流し込みます。入れる量は20ml程度（大さじ1杯程度）で十分です。

※顔が上を向きすぎないように注意してください。
４．0.9％食塩水を、鼻から出します。
５．逆側の鼻も同様に行います。これを2～3回繰り返します。
※やり過ぎは逆に鼻の粘膜を傷める可能性があるので、1日に2～3回程度が良いかと思います。

鼻うがいに抵抗がある方もいらっしゃるかとは思いますが、鼻うがいをする事で花粉症の症状を和らげる事も出来るので、一度試してみてはいかがでしょうか？

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水の駅です。

今月の3月4日（日）にイオンモール香椎浜店にて、防災どんたく「あんぜん・あんしんフェア」が開催されました。

昨年は当社も参加していたのですが、今年は参加出来ませんでした。

実行委員会の皆様につきましては、長期間に渡る打合わせから開催に至るまで沢山の苦労があったかと思いますが、本当にお疲れ様でした！

当日は晴天にも恵まれ、大盛況だったようです。

イオンモール香椎浜店の通路を使って、大々的に開催されます。

各ブース趣向を凝らしたものを展示・体験出来るので、子ども連れの親子が沢山来場されています。

なかなかお目にかかれない自衛隊の車両も展示されていますね。

東日本大震災から7年。熊本地震から2年が経とうとしています。そして福岡では昨年、豪雨災害にも見舞われました。

一つ一つの災害を決して風化させる事無く、かつ自分自身の身を守る為の事前準備としてこのようなイベントには積極的に参加していきたいですね。

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水の駅です。

昨年もブログ記事として取り上げさせて頂きました「シュトーレン」

最近では洋菓子店や新聞・雑誌でも見かけるようになりました。

ドイツが発祥と言われているこのお菓子は、クリスマスの1ヶ月ほど前から薄くスライスして食べ始め、時間が経つうちに生地の中のラム酒漬けのドライフルーツ・ナッツ・バターの風味が馴染んでいき、美味しくなっていくお菓子です。

そしてこのシュトーレンは水分量を２５％以下に抑える事で、数ヶ月も日持ちがするため、「お化けパン」とも揶揄される事もあるそうです。（昔と違い、長期保存方法も変わっているので、色んな種類のシュトーレンもあるようです。）

当ブログではお馴染みのラポールカスガさんでは今年もシュトーレンが販売されています♪（数量限定700円で販売中）

早速買って試食してみました！

表面には粉砂糖が振りかけてあり、中にはドライフルーツ・ナッツが沢山入っています！食感がとても面白いお菓子です。

コーヒーや紅茶が欲しくなる一品ですね♪

（無添加生地工房 Rapport Kasuga－ラポール カスガ－）

住所：福岡県 春日市須玖北3-23 ウェルス春日１F　

※徳州会病院の裏にあります。

電話：092-558-3139

時間：07:30 ～ 19:00（パンが売切れ次第閉店）

HP：（HPへのリンクはコチラ）

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水の駅です。

いよいよ７月から日中の最高気温が３０℃を超え、上旬には梅雨明けするかもという予想がされています。

本格的に夏到来となりそうですね！

これから外に出る機会が多くなると思うので、熱中症には十分ご注意下さい。

「こまめな水分・塩分補給」を心がけましょう！

詳しくはコチラ（熱中症って何？）のページをご覧ください。

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水の駅です。

梅雨入りの報道からおよそ２週間が経ちましたが、その間は全国的に高気圧に覆われて晴れる日がとても多かったので、本当に梅雨入りしたんだろうか？と思う日ばかりでしたね。

しかし、今日の午後から梅雨前線が九州から中国地方にかけて上昇し、大雨が降る所があるようです。

また、局地的に滝のような大雨が降るという予報が出ているので、洪水・浸水にご注意ください！

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水の駅です。

５月１５日（月）より水の駅御笠川店前にて熱中症予防声かけ運動をスタートさせました！

５月の上旬の時点ですでに夏日・真夏日を記録している地域も出ているので、皆さん熱中症には十分ご注意ください。

水の駅Facebookページでも熱中症情報を発信していますので、是非チェックしてみてください。

（水の駅Facebookページはコチラ）

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水の駅からお知らせです。

５月５日（金）、春日市のクローバープラザで開催される子どもの日イベントに水の駅がブース出展します！

人気のプール無料開放（プールは５月３日～５日まで無料）や、様々な企業・団体などによる体験ブースが沢山ありますよ♪

その中で水の駅は、クローバープラザ西棟５階５０４研修室にて「汚れた水からキレイな水を造る実験」が出来ますよ！

是非お立ち寄り下さい。

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