【社員日記】春日市の「cafe&dining ibuki～いぶき～」に行ってきました！
こんにちは！佐藤です。今回は自分のおすすめのお店を紹介したいと思います。
春日市上白水にある「cafe＆dining ibuki ～いぶき～」です。
8月でオープン2周年。店長さんが『隠れ家的お店』とおっしゃるように、知っていないとなかなか分かりにくい場所ですが (笑)その隠れ家のような雰囲気がとても良いです。
店内は白を基調とされており、とても清潔感があります。
またテラス席もあり、自然を感じながら食事が出来ます。
また、野菜もなるべく自家製を使っているとのこと！
すごいですよね。新鮮な野菜にも大期待です。
今回は【昔ながらのラザニアランチ】を頂きました。
まずはサラダとスープです。
サラダには珍しく大きなオクラが丸ごと一本入っています。
今までオクラは食わず嫌いだったのですが、今回食べてみてオクラの美味しさに気付きました！
さてメインの登場！注文を受けてから一つ一つ作って下さるので、出来たてのあつあつを食べられます！
初めてラザニアを食べましたが、こんなにおいしいとは！
一緒に付いているパンもなんと自家製！
毎朝店内で焼いているそうで、これも絶品！
実はランチだけでなく、18:00～ディナーやワインが頂けるそうです。
また店内で自家製ジャムも販売しています！
ジャム＝パン＆ヨーグルトに使う位しか知らなかったのですが、なんと炭酸水に入れるとジュースのようになりおいしいそうです！
店長さんおすすめの使い方はハイボールに柚子ジャムを入れて柚子ハイボールにする使い方だそうですよ！（近々新しい味が出るらしいです★）
料理もおいしく店内もオシャレなので、ぜひ一度足を運んでみてください！
※8月9日 (土) に親子参加の「ハーブで食育」講座を実施されるそうです！夏休みなので、ぜひ参加されてみてはいかがでしょうか？
cafe＆dining ibuki ～いぶき～
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春日市上白水1311−72
TEL 092-586-8777
営業時間：11:30～14:00（close 15:00）
18:00～22:00（close 23:00）
定休日：日曜日
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