水の駅・柏葉食健株式会社【はくようしょくけん】 〒816-0912 福岡県大野城市御笠川5-1-2 TEL:092-403-8940 お気軽にお問い合わせ下さい。

水の駅・柏葉食健株式会社

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【社員日記】東椎屋の滝に行ってきました!

  • 2014年10月03日
  • 社員日記
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こんにちは!水の駅の佐藤です!
9月の13,14,15の三連休を利用して大分の実家に帰省しました。

父親は仕事が忙しいので家族で出かけるのは厳しいかなと思っていたのですが『息子のブログネタの為に!』とわざわざ休みを取ってくれていました!⇒サンキュー親父!!

ということで、宇佐市安心院(あじむ)町にある東椎屋の滝に行ってきました!
この滝は〝日本の滝百選〟の1つでもあり、85mの高さを垂直に流れ落ちる様が圧巻だと有名です。
私も小さい頃に何度か訪れたことはあるのですが、もう10年程前になるので非常に楽しみ!
滝は森林の奥にある為、車から降りて歩いていきます。

この日は結構暑かったのですが、入口付近では少しヒンヤリします。念のため上着を用意して準備万端です!
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入口付近では滝から流れた水が池のようにたまっている様子しか見えないのですが、1分も歩くと水の動きが見え始めます。


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ここあたりから徐々に冷気が強くなります…。※佐藤氏は上着を装着しました。

そして冷気と共に足場も悪くなり流れも急に!!!
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10分くらい歩いたところでだいぶ景色が開けてきました。


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そしてさらに歩くと…


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ついに!!!


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おおーー!見えてきました!


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周辺の木々と滝が合わさりとても綺麗です。


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近づいてみると凄い迫力!!


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滝の真下ではすごい量の水が跳ね返り風に乗り常にミストが撒かれているような状態です。

私も接近してみました。
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すごい冷気と風、ミスト! めちゃくちゃ寒かったです(笑)
でも近くからみるこの滝は圧巻でした!

東椎屋の滝

大きな地図で見る
>>宇佐市の「東椎屋の滝」案内ページはこちら


滝を堪能した後は、お腹がすいたので、滝近くの『滝見苑』さんへおじゃましました。
ここでは、スッポンやヤマメ、地鶏を食べることができます。
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地鶏は自分で炭火焼きができるようになっており、炭火独特の香りが地鶏の良さを引き立てます。


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個人的に一番感動したのがこちら↓
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このヤマメの塩焼きは本当においしかったです。
綺麗な水で育っているので臭みも全くなく、頭から尻尾まで丸ごと頂きました!


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滝見苑
大分県宇佐市安心院町東椎屋802
TEL:0978-48-2749
営業時間:10:00~20:00
定休日:第1火曜日
>>宇佐市観光協会の案内ページはこちら

大きな地図で見る

今回久しぶりの帰省だったのですが、大分の良さを改めて実感しました。
わざわざブログネタの為に連れて行ってくれた家族に感謝です!
またブログネタを求めて実家に帰省しようと思います。

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「生まれたてのおいしい水」で抹茶を点ててみましょう!

  • 2014年09月27日
  • 社員日記
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こんにちは、古藤です。
すっかり朝晩が涼しくなりましたね。

私は今年の夏、いつも以上にお茶を飲みました。
八女郡の星野村では初めて玉露を飲みました!
星野村の抹茶は自然豊かな環境と清らかな水で作られているところが魅力であり、独自の製法や特別な作り方をしているというわけではありません。
そんな星野村だからこそできる「玉露」は質・量ともに日本一なんだそうです!

玉露アイスはよく食べていたのですが(笑)、実際に飲んだことはありませんでした。
私は星野村の玉露で「玉露は甘い」ということを初めて知りました。

お茶は水が大切と言われます。
水の駅ご利用のお客様より「この水でお茶を淹れるとおいしくなった」という声をたくさんいただいています。
お茶屋さんでも「硬水はお茶の苦味が強くなり向いていない」と聞きました。水の駅の「生まれたてのおいしい水」は超軟水です。
そこで生まれたてのおいしい水で抹茶を点ててみました。

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抹茶を点てるには茶漉しと茶筅が必要です。
抹茶はこちらを使用しました。

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お茶の星陽園 星の露
>>メーカーの商品案内はこちら

お茶屋さんで教えてもらった抹茶の点て方
1.お湯を100度近くに沸騰させる。
2.お湯で抹茶碗と茶筅を温める、十分温まったらお椀の中の水滴を拭く。
3.1.5g~2gの茶漉で漉した粉をお椀に入れる。
4.70cc(3口分)の沸騰したお湯を注ぐ。
5.茶筅を上下に素早く動かしながら混ぜる。同じ場所ばかりでなく左右や、浅いところと深いところも行き来しながらかき混ぜる。
6.10~15秒混ぜたら、最後に茶筅で「の」の字を描いて整え、横に茶筅を立てておく。

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できあがった抹茶がこちらです。

飲む時は3口で飲み干し、3口目はズズズッと音をたてながら一気に飲み干します。
抹茶を飲む時はぜひお茶菓子と一緒に飲んでください。抹茶だけだと、胃を壊しやすいのだそうです。
点て方を習ったばかりでしたが、できあがったものは抹茶の色や味、香りが良く出ていました。

抹茶は苦いので苦手でしたが、この星野村産の抹茶は苦味がさほどなく飲みやすかったです!
みなさんも是非おいしい抹茶を点ててみてください。

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【社員日記】アウトランダーPHEVを無料レンタルして、福岡の道の駅めぐり!

  • 2014年09月16日
  • 社員日記
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甲斐田です。
今回は我が家の担当ディーラーの方から
「プラグインハイブリッドカー(PHEV車)に乗ってみませんか?今なら1泊2日で無料レンタルできますよ。」という話を頂きました。
プラグインハイブリッド?
なかなか聞きなれない言葉ですが、要は「ガソリン+バッテリー+電気」で走る多機能自動車の事です。
近場であれば、ガソリンを一滴も使わずに電気だけで走る事ができるのでとっても経済的!
また遠出をされる場合、ガソリンでも走るので安心して出かける事ができますね。

今回レンタルした車はコチラ
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「アウトランダーPHEV」

中を見てみましょう。
普段は軽自動車を運転しているものですからその車の大きさに驚きました。
室内は大人がゆったりと座れ、荷台はベビーカーが2台は入るでしょうか?それぐらい広々と使えます。
アウトドアが趣味の方であれば必要な備品を全て積む事が出来る程のスペースがあるので、この車さえあれば簡単に出かける事が出来ますね。

ハンドルには色々なスイッチ・レバーが沢山!何が何だか全く分らないので事前に頂いたマニュアルを見てみると面白そうな事が書いてありました。


「回生レベルセレクター」

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ハイブリッドカーでは減速する際に発生するエネルギーを蓄電し、それを駆動エネルギーとして再利用する事で長距離を走る事が出来ます。
その減速エネルギーをどれだけ蓄電にまわすのかをこのレバーで調節する事が出来るのです。
<B0~B5と数値が上がれば上がるほど減速が強くなり、蓄電量が大きくなります。>
このシステムを活用して、下り坂や信号前の減速時にB3~5に設定すればバッテリーの蓄電量が多くなるのでエネルギー効率の良い運転が出来ますよ。
他にも、「レーダークルーズコントロールシステム」「衝突被害軽減ブレーキシステム」等々色々ありますが長くなってしまうので、メーカーHPを参照してください(笑)
>>メーカーのHPはこちら

さて、せっかくの電気自動車なのでガソリンをあまり使わずに電気の力だけで走ろうと決めました。
しかし「そもそも充電スポットってどこにあるんだろう?」という疑問が浮上。
調べてみると、なんとあの「道の駅」に充電スポットが整備されていることが分かりました。
その中の自宅から近い
・道の駅おおき
・道の駅みやま
・道の駅くるめ 
の3件を見て回る事に決めました。
>>福岡県内充電スポット一覧

それでは出発!!まずは「道の駅おおき」に行きます。
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まわりには建物が少なく、道の駅内には木々や芝生など自然がいっぱい!

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主な施設としては、「農産物直売所」「バイキングレストラン」「案内所」となっています。


農産物直売所 くるるん夢市場
営業時間:9:30〜18:00(10月〜3月)/9:30〜18:30(4月〜9月)
定休日:偶数月の第1水曜日(祝日の場合は翌日)
大木町はキノコが名産で、九州一の生産地だそうです。その特徴を活かして直売所の奥のスペースで面白い催しをしていました。
(キノコのもぎとり)
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エリンギ・シメジ・エノキ・雪嶺たけ等のキノコが栽培ポットから生えているので購入される方は収穫体験をする事ができます。収穫体験ができるともあってか子供だけでなく大人の方も喜んでやられていました。
※雪嶺たけ・・・日本で初めて栽培に成功!まるでアワビのような食感で、中国では薬膳料理に使われる貴重なキノコです。こちらは\125で収穫できます。

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(石釜ピザ)※日曜日のみの開店
直売所前に大きな石釜があります。

そこでは、2種類のピザをその場で焼いて提供してくれます。
きのこピザ・・・\500
ミックスピザ・・・\800

私達はきのこピザを頼む事に。
途中、店員さんが出来たピザを落とすというハプニングがありましたが、10分程度でいただく事が出来ました(笑)
通常であれば5分くらいで焼き上がるので買い物を終えた帰りに買われるとよいかもしれません。
焼き上がったキノコの風味がとても良く、サイズも手ごろなのでペロリとたいらげてしまいました。

バイキングレストラン くるるん

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ビュッフェ形式を採用。地元で採れた野菜・お米を中心に、田舎料理や家庭料理だけでなくちょっとおしゃれなイタリア料理を食べる事ができます。

ランチタイム(11:00~14:00)…大人\1450(70歳以上\1100、小学生\900、幼児\500)
カフェタイム(15:00~18:00)…デザートと飲み物で\600程度
ディナータイム(18:00~21:00)…木・金・土のみ団体(15名~)の予約を承ります。

そして、肝心の充電は・・・・まだまだ10%程度の消費なので実施しませんでした。
充電スポットは施設裏の駐車場にあります。(一回\500で急速充電が可能)


道の駅 おおき
福岡県三潴郡大木町大字横溝1331-1

大きな地図で見る
TEL:0944-75-2150
>>「道の駅 おおき」ホームページはこちら

続いてはお隣の道の駅にいきます。

道の駅 みやま

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ここの道の駅は以前とある商品がTVで紹介されたことで有名です。
主な施設としては「農産物直売所」「飲食店(イートイン有)」「案内所」となっています。


「農産物直売所」
道の駅の3分の1ぐらいを占める程の大きさで、かなりの商品が並んでいます。
みやま市はセロリが名産だとの事で、関連商品が開発されていました。

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とても珍しい「セロリ酢」なんかも売っていました。興味はあるがちょっと怖い(笑)
「飲食店」
先ほど触れましたが、ここのとある商品がTVで紹介されました。
その商品とは「あげもんイワナガさん」の「玉めし」です。

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このおにぎりの中に煮たまごがまるまる一個入っています。

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甘辛いごまが香るご飯に煮卵が口の中で合わさりとっても美味しく頂けます。※食べている途中で卵の黄身がこぼれる可能性があるので気をつけてください。
となりのチキンライスおむすびは中にから揚げが入っています。

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大きいから揚げがゴロッと入っているので満足感たっぷり!
TVで話題になるのも納得の一品でした。

他にも店内には様々な飲食店があります。

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パン・和菓子・ジェラートなどがあるので気分に合わせて楽しむことができますね。

さて、ここでも充電は30パーセント程度の消費だったので充電はしませんでした。
充電スポットは道の駅横にある急速充電スタンドを利用できます。(一回500円)


道の駅 みやま
福岡県みやま市瀬高町大江2328

大きな地図で見る

TEL:0944-67-6477
営業時間:9:00~18:00
>>「道の駅 みやま」ホームページはこちら


さて、最後となりました。
ほとめきの里 道の駅 くるめ
※名前に付いている「ほとめき」とは、久留米の言葉で「おもてなし」という意味です。

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久留米市街地から車で10分程度東に進んだ所にあり、駐車場は100台以上停めれるのではないかと思われるほど大きな敷地を持っています。
主な施設「農産物直売所」「セルフ式食堂」「案内所」となっています。

着いた時に充電が底をつきそうになっていたので、ついに充電をしました。
充電スポットは道の駅前の広場に設置してあります。(無料・普通充電)
店員さんに声をかけると用意していただけます。

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場所が場所なだけにとても目立ちます(笑)

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農産物直売所
 毎朝、地元で採れた新鮮な農畜物が所狭しと並んでいます。農産物の品揃えや出荷量は福岡県内の直売所の中でもトップクラスだそうです。時間帯もあってか、とてもお客さんが多くレジには長蛇の列が。
 農畜物以外にも久留米と言って忘れてはならない久留米ラーメン・久留米絣といった特産品も取り扱っていました。

セルフ式食堂 元気野菜食事処ほとめき庵

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地場の食材を使ったほっとするような料理が並んでいるので、そこから好きなものを選ぶセルフ式の食堂です。
私も以前この食堂を利用させていただいたのですが、「だご汁」「せいろ蒸しご飯」「筑後うどん」「耳納ちゃんぽん」などオススメを出すとキリが無いので、実際に足を運ばれてみてください(笑)


道の駅 くるめ
久留米市善導寺町木塚221-33

大きな地図で見る
TEL:0942-47-4111
営業時間:9:00~18:00
定休日:第3水曜日
>>「道の駅 くるめ」のホームページはこちら

さて、今回のブログは長編でした。いかがだったでしょうか。
電気自動車なんて普段乗れないものなのでとても面白い体験をすることができました。
ただし、まだまだ電気自動車には問題点が沢山あるように感じます。


たとえば…
電気を充電する為のスポットがまだまだ少ない
エアコン等の空調を使うと電気走行可能距離が短くなる
普通充電では充電時間が満充電までに時間がかかる
(急速充電では80%まで30分だが、普通充電では満充電までに約4時間かかってしまう)

等々、今回はスポットがある道の駅を回ったので無理なく進むことができましたが、普段使いではいざという時にこのままでは困る場面が出てくるのではないでしょうか?


まだまだ電気自動車が走りまわる世の中ではないので上記の様な問題点が挙げられますが、今後の技術の発展・インフラ設備の充実等次第ではとても快適な乗り物に変わっていくのではないかと思っています。

現在、試乗キャンペーン(レンタル)を各社実施しているので、先進技術をその身で実際に体験し、今後のマイカー選びの参考にしてみてはいかがでしょうか?

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【社員日記】HYUNDAE社製 ウォールステッカーを貼ってみよう!

  • 2014年09月12日
  • 社員日記
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こんにちは。佐藤です。
突然ですが、ウォールステッカーってご存知ですか?

部屋の壁に気軽に貼れ、簡単に部屋の印象を変えることができます。特に白い壁面に合うということで試しにやってみることにしました!

購入したのは…

HYUNDAE社製 ウォールステッカー
グリーンガーランド PS-60035 です。

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このように入っており決まった貼り方があるわけではなく自分の好きなように貼ることができます!

ある程度インターネット上で貼り方例を見ることができますが、自分の感性を信じて貼ってみました(笑)

それがこちら!

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結構よくないですか!!!(笑)
自分としては大成功です!
なんだか部屋が明るくなった気がします!

最近はTVで紹介されてこのシリーズが人気なようでハンズマンなどのホームセンターでの取り扱いも増えているようです!

種類もかなりの数があり、50種類以上はあるように思います。
1000円程度で買えるのでぜひお部屋の模様替えをしてみてください!
かなりオススメです!

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【社員日記】鹿児島へ行ってきました!~グルメレポート~

  • 2014年08月26日
  • 社員日記
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こんにちは。甲斐田です。
皆さん今年の盆休みはどのように過ごされましたか?
私は鹿児島県(薩摩川内市・鹿児島市)へ行ってきました。
滞在中、たくさんの美味しい料理を頂くことができました。その中で、グルメレポーター甲斐田がオススメする鹿児島グルメをご紹介します。

①<アミズダイナー>

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住所:鹿児島県薩摩川内市宮崎2049-1
電話:0996-23-5141
定休日:水曜日
営業時間:11:30~15:00 17:30~22:00
※座席予約は承っていません。

●料理 A定食・・・\1080 安いッ!!

サラダ・スープ・トースト・20種類以上のパスタ、ラザニア、リゾットの中から一つ・ドリンクがセットになっている大変お得なメニューとなっています。

メインのパスタ

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奥が「スモークサーモンとキノコの和風クリームパスタ」、手前が「小エビとキノコのトマトクリームパスタ」です。
私は和風クリームパスタを選んだのですが、普段のクリームにダシや醤油等を加えたとても奥深い味を感じることが出来ます。今まで食べたクリームパスタの中で一番美味しいのではないかと思う一品でした。

●一品料理・・・地鶏とキノコの炭火焼き風

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他の席の方が食べていたので思わず注文(笑)
地鶏とキノコを炒めたものに和風タレと粉チーズがかかっています。お酒が欲しくなる一品です。

●デザート・・・ティラミス・カタラーナ(プリンのアイス)

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お店の中にオススメと書いてあったので思わず注文。
お店の思惑にまんまとひっかかっております(笑)
もう味は言わずもがなですよ。美味しくいただきました。
お店の場所が住宅街なので少し分かりにくいかもしれませんが、隠れた名店です。是非お立ち寄りください。

②<さつまラーメン 川内店>

住所:鹿児島県薩摩川内市中郷1-39-22
電話:0996-20-0241
年中無休
営業時間:11:00-15:00、18:00-22:00
(土日祝は11:00-22:00)

地元ではとても有名なラーメン店だそうで、昼時になると待ちが出るほど人気なお店です。

もちろん頼むのは「さつまラーメン」

スープはとても透き通っており、味はどちらかというとチャンポンのスープに近い感じだと思います。
麺は博多ラーメンよりも久留米ラーメンに近い細麺。
食べてみると…久留米ラーメン育ちの私には「う~んちょっと物足りないなぁ~」といった感じ。
パンチが弱く感じたので、机に置いてあった「にんにくのしょうゆ漬け」を少し入れてみると…ん?これはうまい!!!
スープに醤油のキレとニンニクの風味が加わり、力強さを与えてくれました。
普段あまりトッピングをしない自分なんですが、新境地を見つけさせてくれたラーメンでした。

③<竹亭 田上店>

住所:鹿児島県鹿児島市田上7-2-14
電話:099-282-0228
定休日:第3火曜日
営業時間:(月~金)11:30~14:00、17:00~21:30
(土日祝)11:30~21:30

所変わって鹿児島市の豚カツ屋さんです。
鹿児島に来て豚肉を食べずに福岡へ帰るなんて!!そんなのありえない!そんな私の切実なる願いで、お昼ごはんに豚カツを食べる事にしました。
鹿児島では有名な豚カツ屋さんなのか駐車場は埋まっており、待ちは私達を含め5組程。
店内には豚カツの香ばしい匂いが充満しており、匂いだけでご飯が食べれます(笑)
カウンター席と座敷席ともに充実しているので、比較的回転率は良いのではないでしょうか?
15分くらい待ったと思います。その間にも地元の方が持ち帰りの注文に来られたり、私達と同じ県外の方々がたくさん来られていました。

席に座り、さぁていよいよ豚カツの登場!!
豚カツ定食・・・\800 
安いッ!!(二回目)

※ちなみにご飯とキャベツはおかわり自由です。店員さんに声をかければ新しいものを持ってきてくれます。

衣からとてもパンの風味がして、今まで食べた豚カツとは違った感覚に陥りました。(調べてみたところ生パン粉を使っているとの事。その為にパンの風味が強く出ているのかもしれません。)
豚肉も大きくジューシーでとっても美味しく頂けます。
メンチカツもジューシーで、コショウが効いててとっても美味しい一品でした。
空腹だったお腹も大満足の定食でした。行列が出来るのも納得です。

以上、甲斐田の鹿児島グルメレポートでした。
福岡とは全く違う食文化がある「鹿児島」。知れば知るほど面白さ・美味しさを体験する事が出来ます。みなさんもちょっと遠いかもしれませんが、連休を使って足を運んでみてはいかがでしょうか?

ちなみに今回の3店舗…次回も行かせていただきます(笑)

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【社員日記】春日市の「cafe&dining ibuki~いぶき~」に行ってきました!

  • 2014年07月30日
  • 社員日記, おすすめのお店紹介
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こんにちは!佐藤です。今回は自分のおすすめのお店を紹介したいと思います。

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春日市上白水にある「cafe&dining ibuki ~いぶき~」です。
8月でオープン2周年。店長さんが『隠れ家的お店』とおっしゃるように、知っていないとなかなか分かりにくい場所ですが (笑)その隠れ家のような雰囲気がとても良いです。

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店内は白を基調とされており、とても清潔感があります。

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またテラス席もあり、自然を感じながら食事が出来ます。

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また、野菜もなるべく自家製を使っているとのこと!

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すごいですよね。新鮮な野菜にも大期待です。

今回は【昔ながらのラザニアランチ】を頂きました。
まずはサラダとスープです。

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サラダには珍しく大きなオクラが丸ごと一本入っています。
今までオクラは食わず嫌いだったのですが、今回食べてみてオクラの美味しさに気付きました!

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さてメインの登場!注文を受けてから一つ一つ作って下さるので、出来たてのあつあつを食べられます!
初めてラザニアを食べましたが、こんなにおいしいとは!
一緒に付いているパンもなんと自家製!

毎朝店内で焼いているそうで、これも絶品!

 

実はランチだけでなく、18:00~ディナーやワインが頂けるそうです。

また店内で自家製ジャムも販売しています!

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ジャム=パン&ヨーグルトに使う位しか知らなかったのですが、なんと炭酸水に入れるとジュースのようになりおいしいそうです!
店長さんおすすめの使い方はハイボールに柚子ジャムを入れて柚子ハイボールにする使い方だそうですよ!(近々新しい味が出るらしいです★)
料理もおいしく店内もオシャレなので、ぜひ一度足を運んでみてください!

※8月9日 (土) に親子参加の「ハーブで食育」講座を実施されるそうです!夏休みなので、ぜひ参加されてみてはいかがでしょうか?

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cafe&dining ibuki ~いぶき~


大きな地図で見る

春日市上白水1311−72
TEL 092-586-8777
営業時間:11:30~14:00(close 15:00)
18:00~22:00(close 23:00)
定休日:日曜日

良い水はバナー

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【社員日記】青汁で食生活改善中!

  • 2014年07月28日
  • 社員日記
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こんにちは。佐藤です。
自分は一人暮らしをしているのですが、ふと自分の日々の食事を振り返り『野菜が足りていないなぁ・・・』と感じました。
そこで現在、朝&夜の一日二回の青汁生活をしています!
飲んでいるのはヤクルトの“青汁のめぐり”です。(amazonで評価が高かったのでこれにしました!)

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これを約200mlの水に溶かして飲みます。水はもちろん水の駅の『生まれたてのおいしい水』。
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家庭用の水の駅を付けているので、いつでも使えて便利です!

>>水の駅家庭用について詳しくはこちら
レビューでは『抹茶みたいでおいしい!』など書いていたのですが、自分は抹茶が苦手・・・。
色もすごいです・・・。
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正直、「美味しい」とまでは思いませんでしたが、青汁&抹茶が苦手な自分でも飲みやすくて飲めました。

特に抹茶が好きな方にはおすすめだと思います。

実際飲み始めてから体の調子が良くなりました。一人暮らしの方は是非試してみてください!

 

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【社員日記】夏といえばバーベキュー!

  • 2014年07月25日
  • 社員日記
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こんにちは!近藤です!
梅雨が明け猛暑が到来していますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

私はつい先日、毎年恒例のBBQを友人柴田家にて開催しました!

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柴田家で作っている新鮮でおいしい野菜を提供してくれたり(博多じょうもんさんでも販売中らしいですよ♪)、鹿児島からお肉を持ってきてくれたりで、至れり尽くせりのバーベキュー!

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もう半分以上は夏も満喫できましたよ!笑

 

大学時代の友人は私のリフレッシュできる空間をいつも与えてくれます。

ありがたいですねぇー。

みなさんも、この暑さに乗っかって、さらに熱く有意義な夏をお過ごしください!

水分補給と一緒に塩分補給も忘れずに!
※水の駅の焼き塩もとっても美味しくて塩分補給にはかなーりオススメです!(詳しくはコチラ)

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【社員日記】江崎酢醸造元の「蜂蜜りんご酢」にはまってます!

  • 2014年07月18日
  • 社員日記
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こんにちは。販促担当の井上です。

いきなりですが、暑くなると さっぱりしたものや酸味のあるものが欲しくなりませんか?
私はこの頃、江崎酢醸造元さんの「蜂蜜りんご酢」にはまっています。

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朝倉にある まちの駅「もろおか市場」 さんで購入しました。
※師岡市場さんには水の駅(夜須店)があります♪

りんごを発酵させた果実酢らしく、りんごの甘みや、お酢の酸味のバランスが絶妙で美味しいです!
蜂蜜を加えているため、とっても飲みやすくお酢が苦手な方やお子さんでも美味しく飲んでいただけると思います。

 

○●オススメの飲み方は●○
・水の駅の「生まれたてのおいしい水」で稀釈…りんご酢の風味を1番素直に味わえる飲み方だと思います。生まれたてのおいしい水を使うことで、稀釈しても香りが落ちません。
・炭酸水でわって
…炭酸水で割ることで、口の中でりんご酢の甘酸っぱさがはじけ、飲んだ後の爽快感が何とも言えません!

その他にも…
・ヨーグルトにかけて
…プレーンヨーグルトにりんご酢をかけることでほのかな甘みがプラスされ美味しいです。

また、牛乳に入れても美味しいとの話を聞いたので今度試してみたいと思っています!
果実酢についてはリンゴ酢に限らず、イチゴやブルーベリー、オレンジ等、沢山出ていますので皆さんも是非一度飲んでみませんか?

 

 

最後に…

先日、夕暮れの空がキレイだったので思わず撮ってしまいました。

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この写真を撮った前日は同じ時間帯でも土砂降りの雨で外も真っ暗でしたが、
この日は夕焼けを見ることができました。

 

毎日変わらない時が過ぎているように思えても

昨日と今日との空が違う様に

一日一日は確実に違うものなのだと改めて感じました。

 

そろそろ福岡も梅雨明けですね。

間もなく、青く澄み渡った空に入道雲が湧き立つ季節がやってきます。

 

――みなさんはこの夏、何をされますか?

<関連情報>
江崎酢醸造元ホームページ(八女市)
https://www.kash.jp/esakisu/
もろおか市場
https://morooka-seika.jp/
朝倉郡筑前町中牟田888-1
営業時間:8:00~20:00 年中無休

 

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【社員日記】春日原のイタリアン「伊食家Rana(ラーナ)」でランチを堪能!

  • 2014年07月11日
  • 社員日記, 水の駅をお使いのお店
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こんにちは。甲斐田です!
先日、西鉄春日原駅から徒歩5分圏内にあるお洒落なイタリア料理店「伊食家Rana(ラーナ)」さんへランチを食べに行ってきました。

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こちらはスタッフのお二人です。
右手にいらっしゃるのが店長兼シェフの豊後さん。
豊後さんは、10年間某有名料理店で経験を積まれました。

その10年間で豊後さんが感銘を受けたものは「トマトソースの美味しさ」。
「この美味しいトマトソースを皆さんに味わって頂きたい」という想いが強まり、「伊食家Rana」を開店されたのだそうです。

また豊後さんは、実は小さいころから水の駅を愛用されています。
お店の厨房には「水の駅家庭用装置」を設置してくださっており、料理や飲み物には水の駅の「生まれたてのおいしい水」が使われています。
「この水は無味無臭なので、料理の味を邪魔せずにおいしく仕上がり、とても助かっている」とお話ししてくださいました。
「生まれたてのおいしい水」がその道のプロの方に選ばれて、こんなお洒落なお店でバリバリ活躍していることを実感し、とても嬉しく、誇らしく思いました。

ランチは3種類から選ぶことができます。
①プレートコース ¥1680
②生パスタランチ ¥1200
③スペシャルコース ¥3150
※全て税込価格です。
ランチタイムは11:00~15:00(13:30ラストオーダー)となっています。

今回は①プレートコースを選択しました。
コース内容としては
・プレート(前菜・パン・スープ・サラダ)
・本日のパスタ
・デザート(3点盛り)
・飲み物
といった構成になっています。

コースなんて滅多に食べない私ですが、一品一品じっくり味わいました。
少しでも参考になれば幸いです。

それでは、いざ食レポ開始!!
 
まずは「新玉ねぎのスープ」

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新玉ねぎの甘さとクリームのまろやかさがとても優しく、スッと飲む事が出来ます。

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サラダと前菜には自家製の野菜が使われており、季節を感じることが出来ます。
パンは焼きたてなのでふわふわのもちもち食感。
サンドイッチはガーリックの風味と生ハムの旨みが口の中に広がります。

次はメインのパスタです。(こちらのコースではハーフサイズとなっています。)
トマトソースパスタとクリームパスタを注文。

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豊後さんが惚れたトマトソースは甘味と酸味のバランスが程良く、パスタによく絡みます。
それでいてくどくなく、さっぱりとした後味でした。
クリームパスタはクリームにコクがあり、濃厚な味わいを感じる事が出来ます。

食後のデザートです。

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<デザート3点盛り>
①抹茶のスフレケーキ
②ピンクグレープフルーツのソルベ
③日本酒入りのプリン
の構成でした。
プリンの甘味・グレープフルーツの酸味・抹茶の苦味と食後のデザートですらも色んな味を楽しませてくれます。

食後には「生まれたてのおいしい水」で淹れた、おいしいコーヒーをいただきました。

おいしい料理に大満足のランチコースでした!大切な方との記念日にもオススメですね。
みなさんもぜひ「伊食家Rana」に足を運んでみてください。

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大きなイタリア国旗とカエルのマークが目印です!

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伊食家Rana
春日市春日原東町3丁目21シティハイツ1F

ランチ:11:00~15:00(L.O.13:30)※日曜ランチ予約制
ディナー:18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:水曜日 席数:20
TEL: 092-574-6326
「伊食家Rana」ブログ 

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