水の駅国分店がキレイになりました!
- 2022年09月28日
- ご案内, 生まれたてのおいしい水, 水の駅(水汲み場)
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皆様、こんにちは。水の駅の廣澤 泰樹です。
今月発刊の、福岡の子育て支援・応援情報誌「子づれ DE CHA・CHA・CHA!」と「マタニティ&ベビー」の合併号に『水の駅』が登場しています!
実は今までもシリーズで掲載されていたのですが、今回初めてのお知らせです(笑)
こちらの情報誌を手掛けている株式会社フラウの濱砂 圭子社長は、今では当たり前のように見かける街中のベビーベッドや授乳室、また、男性用トイレにもベビーベッドの設置を実現したすごい方なんです!
ご自身が子育て中に、子育て環境の不便や不満、不安に気づき活動し、それまでにはなかった地域密着型子育て応援マガジンを自費出版されたのが原点だそうです。
私自身、双子を子育て中ですが夫婦での協力が必要不可欠なので、出先のショッピングモールなどにある男性用トイレのベビーベッドや男性も入れる授乳室はとてもありがたいです!
本誌は福岡県内の保育園や幼稚園で配られているので、皆様ぜひご覧ください♪
我が社の『水の駅』もぜひ「生まれたてのおいしい水」を子育て世代へ広めていきたい、生活の手助けをしたいという思いからたくさんの方々に知ってもらう為、掲載をしております!
次号は12月に発刊予定です。そちらでもまた『水の駅』が掲載されます。お楽しみに!
ご不明な点やご質問等があればお気軽にHPの問い合わせフォームまたはお電話にてお問い合わせくださいね♪
今回は、大野城市にある和食のお店「好日庵 さか本」さんをご紹介します♪ (水の駅りぷる2022年7月 第16号掲載)
静かな住宅街の中にある落ち着いた和風のお店でいただくお料理は、安心安全にこだわり地元で仕入れた新鮮で美味しい食材を、「熱い物は熱く」「冷たい物は冷たく」四季折々の旬の味をゆったりとした時間の中で心行くまで堪能することができます。
その日一番いいものを最も適した調理方法でご提供したいという坂本さんの思いで昼・夜とも「料理長のおまかせ膳」となっていますので毎回新しいお料理に出合え、次また行くことが楽しみになるお店です♪
ご主人のお話では「不純物のない『生まれたてのおいしい水』は、どんな料理や飲み物も美味しくなるが、一番違うのは出汁。素材の良さがそのまま出るので、出したい味を思い通りに出せるんです。」とのこと。
ご自宅でもぜひお試しになってみてはいかがでしょうか。
福岡の冬を代表する高級食材であるふぐ会席やあら会席など季節限定メニューもご用意できます。私もふぐ会席をいただきましたが、とらふぐをふんだんに使用したふぐ刺し、白子、唐揚げ、ふぐ鍋と続くふぐづくしのお料理は本当に大満足の内容で是非また味わいたいものです。
和食の料理店で長く料理長を任されたご主人と、初対面でも気軽に何でも話せる気さくな女将さんがご夫婦で切り盛りされている「好日庵 さか本」さんは、高級感がありつつも決してかしこまらないお店ですのでまずはどんなことでも尋ねてみてください。
お祝い事や記念日などの行事、お料理の内容やご予算などのご要望にも気軽に相談に乗っていただけますよ♪
鉢盛りやお弁当でのテイクアウトも可能ですので興味のある方は、大野城市商工会が運営している「テイクアウト大野城」のサイトにアクセスしてみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店名:四季の和料理 好日庵 さか本
住所:大野城市乙金1-7-9
(大野東小学校正門前の道路沿い。乙金1丁目信号そば)
電話:092-503-0309
営業時間とご予算:(昼)11:30~14:30 3,000円~ (夜)17:00~23:00 5,000円~
※営業時間は変更になる場合がございます。事前に店舗へご確認ください。
店休日:不定休
駐車場:有り
席数:30席 (4室 全個室)
※Google Mapsで全室の内装をご覧いただけます。
水の駅家庭用装置を設置のお客様に向けたニュースレター「水の駅りぷる7月号」を発刊しました!
皆さま、初めまして。
水の駅の廣澤泰樹(ひろざわたいき)と申します。
今年の4月に入社し、今回の「水の駅りぷる7月号」水の駅員紹介コーナーにて初登場いたしました!
ぜひご覧いただけると嬉しいです!
次回は2022年10月に発刊予定です♪
↓ニュースレター7月号
水の駅レンタルシステムをご利用いただいている、素敵なお店の紹介もしています!
詳細はこちらからどうぞ♪
水の駅りぷるをご覧になってのご意見・ご感想等ありましたら、コチラのアンケートフォームまでご記入ください!
皆様のご意見・ご感想がスタッフ一同の励みになります!
今回は、西鉄春日原駅の近くにあるイタリアンのお店「伊食家Rana(ラーナ)」さんをご紹介します。(水の駅りぷる2021年7月 第13号掲載)
店名の「Rana」は、イタリア語で「カエル」を意味します。“何度でも帰ってきたくなる”そんなお店にしたいとの想いからオーナーが名付けられたそうです。
ヨーロッパをイメージした落ち着いた雰囲気の店内に、ゆったりと配置されたテーブルは、いつ伺ってもくつろいでお食事を楽しむことができる少人数向けの大人の隠れ家的なお店です。もちろんご家族でのご来店も大歓迎♪
宗像のすすき牧場から直接仕入れているむなかた牛、糸島豚のハム、フランスの最高級鴨ビュルゴー家のシャラン鴨など選りすぐりの素材と自家畑のハーブや地元の野菜を使って女性オーナーシェフが心を込めて手作りしています。
●むなかた牛のローストビーフ
●オマールエビのパスタ
そんなこだわりの強いオーナーの一番のおすすめは、「モツァレラチーズ」だそうです。普段私たちが口にする多くのものが乳牛の牛乳で代用しているそうですが、Ranaでは本来の原料である水牛の牛乳を使用しています。水牛は乳牛に比べ飼育が難しく、取れる乳の量も少ないことから大変希少価値があり高価ですが、その分おいしいとのこと。ぜひ味わってみたいものです♪
●水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
どんなお料理にも合うように常時60種類以上のワインやクラフトビールのほか日本酒なども取り揃え、「非日常の時間と空間でぜひ食事と一緒にお酒を楽しんでいただきたい」とのお話しです。
ランチやテイクアウト、貸し切りのご相談など気軽にお店にお尋ねください。
【店舗情報】
店名:伊食家Rana(ラーナ)
住所:春日市春日原東町3-21 シティハイツ春日1F(西鉄春日原駅から徒歩3分)
電話:092-574-6326
営業時間:ランチタイム 11:30~15:00(L.O. 13:30)※コースのみ
日曜ランチは不定期営業。HPのカレンダー又はお電話でご確認下さい
ディナータイム 18:00~22:00(L.O. 21:00)
※ご予約の上ご来店ください。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※営業時間は変更になる場合がございます。事前に店舗へご確認ください。
店休日:水曜日、第一火曜日(日曜日のランチは不定期営業中)
駐車場:近くにコインパーキング多数あり
今回は、西鉄春日原駅すぐ側にある和食のお店「千太」さんをご紹介します♪(水の駅りぷる2021年4月号掲載)
長崎五島の希少な朝獲り天然魚を堪能♪
●春日原駅西口から徒歩1分の好立地で電車・バスなど公共の交通機関を利用してご来店いただけます。近くにはコインパーキングもたくさんあります。
●福岡に数ある和食のお店の中でも「千太」さんの一番の売りは何と言っても長崎県五島の朝獲り天然魚を直送して提供していることです。
五島のご出身であるオーナーの「どこよりも新鮮なお魚をご提供したい」という強いこだわりだそうです。
また福岡ではあまり市場には出ない希少なお魚も千太さんでは堪能することができます♪
●「生まれたてのおいしい水」を、料理の基本となる出汁、炊飯、お飲み物全般にと幅広く利用されていて、今では絶対に欠かすことができないとのお話しです。
新鮮なお魚以外にも、五島牛、ごとう美豚、五島地鶏などお肉や地元の野菜を使ったメニューも充実。
中でもお勧めは、讃岐・稲庭と並ぶ日本三大うどんの五島手延べうどん!
細めんで腰の強い麺は、つるつるでいくらでも食べられるとってものどごしの良い食感でお酒の〆に最高♪一度食べると癖になること間違いなしです。
●4月にリニューアルしたばかりのランチメニューでは、五島御膳がお店のイチオシ!
【ランチメニュー】
●五島御膳:1,760円(税込)
●千太御膳:1,650円(税込)
●幸宝丸御膳:1,320円(税込)
●福江御膳:1,760円(税込)
●牛ステーキ御膳
(イチボ):1,760円(税込)
(サーロイン):2,750円(税込)
●大将の気まぐれ御膳:1,100円(税込)
※1日10食限定のお得な日替わりメニュー
●新花千御膳:2,860円(税込)
※ご予約限定(前日までにご予約ください)
五島御膳は、五島鮮魚の刺身、天婦羅をメインにデザートまで付いた大満足の8品で1,760円(税込)。
ランチメニュー6種類すべてリニューアルしています。
「ちょっと贅沢に」という時は、前日までのご予約で料理長お任せの特別メニューもありますので気軽にお店までお問い合わせください♪
昨年、五島市公認のお店として指定を受け、市とのコラボで「五島フェア」を実施。
五島市の農水産物、観光資源の素晴らしさを福岡に発信し、五島に行かずして地元料理を味わえます。大切な接待でのおもてなしに。ご家族での気軽なお食事に。女性お一人でのご利用も大歓迎とのこと。個室もありますのでお気軽にご相談ください。
千太
住所:春日市春日原北町3-74-2(西鉄春日原駅から徒歩1分)
HP:千太ホームページ
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