水の駅・柏葉食健株式会社【はくようしょくけん】 〒816-0912 福岡県大野城市御笠川5-1-2 TEL:092-403-8940 お気軽にお問い合わせ下さい。

水の駅・柏葉食健株式会社

水の駅ブログ水の駅の最新情報をお届けします!

お気軽にお問い合わせ下さい
電話番号:092-403-8940

おいしい料理づくりに 生活のあらゆるシーンに 安心・安全

  • Home
  • 水の駅ブログ

【社員日記】春日あんどん祭り2016に行ってきました!

  • 2016年10月17日
  • 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

甲斐田です。

icon_business_man04

10月15日に春日市で開催された「春日奴国あんどん祭り2016」に行ってきました。

dsc_0875

18時からあんどんに火が灯りました。

20161017165556

初日の15日は、飲食ブースに地元の少年団などの団体が6店ほど店を出していました。価格もリーズナブルなので色んな食べ物を買うことが出来ます♪

春日公園のカスケード広場では演奏会が開催されており、音楽に合わせて噴水の色が変化するなどとても幻想的な空間でした・・・

dsc_0857

道行くところにあんどんが置いてあります。

dsc_0843

20161017165728

dsc_0849

また、あんどんのコンテストも開催されていましたよ!

dsc_0867

個人的にはこのあんどんがお気に入りでした。

dsc_0864

dsc_0869

dsc_0871

言葉はいりませんね・・・

クリスマスが近づくと街のいたるところにイルミネーションが灯り始めますが、それとはちょっと雰囲気が違ってなんだか心が暖まります。

その空間にいるだけで、なんだか笑みがこぼれてしまうそんな1日でした。

 

2日目の春日商工展飲食ブースには、当社の水を使ってくださっている「伊食家-rana-さん」が初めて出店されるとの情報を得たので、買ってきました!(以前のブログはコチラ)

14702499_531233740405097_8442035681047419536_n

ピザを食べやすくロール状に巻いた”ロトロ”という商品が販売されていました!ラーナさんこだわりのトマトソースがとても美味しくて大満足の一品でした。(写真を撮るのを忘れてました 笑 )

ほんブログ…

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】エンドリケリーを飼い始めました!

  • 2016年09月26日
  • 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

こんにちは、水の駅の佐藤です。

 sato2

ブログでも何度も書いているように釣りが好きなのですが、魚を飼育するのも好きです。

釣りでは数<大きさですが、飼育するのも同じように大型魚が好きです。

大学時代は90cmの水槽で大型魚を飼育していました。(アストロノータスという品種です)

 

卒業の際、大学院に行った同期に譲ってきたのですが就職して福岡にきて1年位してから水槽が恋しくなり、部屋のレイアウトに合わせようと60cmの水槽で水草水槽を楽しんでいました。

1474439744403

しかしこの夏、実家に5日間帰省している際にクーラーを作動するのを忘れ水槽内がとんでもない温度に・・・。

生体、水草を含め全て壊滅してしまいました・・・。

 

また新しく水草水槽を設置しようとしたのですが、ふと大学時代に飼育した魚を思い出し、大型魚を飼育する事にしました。

 

さっそく水槽をリセットし、生体を購入してきました。 

%ef%bc%92

%ef%bc%91 

まずは袋のまま水槽に浮かべ温度を合わせ、水槽内の水を少しずついれながら水槽内の水に慣れさせます。

こうしないとすぐに死んでしまい、お祭りですくった金魚が死滅する大きな原因の一つです。

人間だっていきなり熱湯や水風呂に飛びこむと心臓に負担がかかってしまいますよね?それと同じです。

 

そして導入したのがポリプテルス・エンドリケリーという古代魚です。

%ef%bc%93

%ef%bc%94

大学時代からこの魚が好きで飼育していたのでとてもなつかしい!

 

KinKi Kids の堂本剛くんがこの魚が好きで、同名でソロ活動を行っていました。

一見ウーパールーパーのように見えますが、これは外鰓(がいさい)という呼吸補助器官です。

この種は成長に従って肺呼吸をするようになるので大きくなると肺が発達し外鰓は消滅します。

 

この魚は結構大きくなり、小さいころの餌で成長が変わってきます。

なので今回は

%ef%bc%95

鯉の子ども100匹を投入!

%ef%bc%96

水槽も大きいのを買わないとな・・・。

大きくなれよ~

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】熊本地震の災害ボランティアに行ってきました。

  • 2016年09月05日
  • 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

こんにちは、水の駅の佐藤です。

sato2

少し前の話になるのですが、5月と6月の合計2回にわたって熊本地震の災害ボランティア活動を行ってきました。

今回は以前より親しくさせていただいていた大野城市社会福祉協議会の地域課の方よりお誘いいただき、社会

福祉協議会の方と同行という形で参加しました。

現場に着いてみると至る所が倒壊しており、地震の規模が想像以上に大きかった事がうかがえます。

IMG_1120 IMG_5109

IMG_1130 IMG_1133

 

<5月29日 (日)  益城町総合体育館での活動 (館内の清掃)>

5月は屋外での瓦礫撤去作業を行なう予定でしたが、雨天のため被害の大きかった益城町にある総合体育館と保健福祉センターに分かれ、屋内の活動でした。※館内は写真撮影が禁止だったので写真はありません。

私は総合体育館での清掃活動を担当。屋外の敷地にはニュースでも取り上げられた登山家の野口さんが貸し出したテントがあり、屋内外含め約1000人以上の方が避難生活を送っていました。

館内はあまり被害が無かったものの、敷地内は地割れや隆起している場所が多く、被害の大きさを感じました。

 

活動の前に、まずは活動指導の方より依頼したい活動や注意点などの説明を受けました。

注意点の中には「頑張りすぎる様子を見せると被災者の方々は申し訳なく思ってしまう。だから気を抜いてゆっくりゆっくりやってください。」という言葉があり、大変驚きました。

実際に黙々とやっている姿を見て「してやっている」と言っているように見え被災者の方から苦情が入る件もあるとのこと。

話しかけやすい位じゃないとお互い疲れてしまうという事を身をもって感じました。

 

私は参加男性とペアでトイレ及びシャワールームの清掃を任されました。

トイレの清掃中、個室がほぼ埋まっており、ゆっくり作業をというように言われていたので時間をかけて行なっていたのですがなかなか人が出てこず疑問に感じていました。作業終盤に個室から出てきたのは目を赤くした子どもがほとんどでした。長期間の避難生活で辛く泣きたいのを人の前では我慢して、一人になれるトイレの個室で泣いているようで、自分もなんと言っていいか分からなくなりました・・・。

 

<6月18日 (土)  益城町 小学校跡地での活動 (瓦礫積み下ろし、仕分け)>

 倒壊した家屋の瓦礫撤去作業が日々行なわれているが、瓦礫といっても瓦やコンクリートなど様々。分別して処理することでコストが1/10になるということで、瓦礫集積場所である益城中央小学校跡地にてトラックで運ばれてくる瓦礫の積み下ろし・分別作業を行ないました。

※今回のリーダー (ボランティアセンターへの報告や現場までの誘導、人員の体調管理など) を任されました。

IMG_5092  IMG_5097

ケガ防止の為、長袖長ズボンと皮手袋、ヘルメット着用また粉塵が凄いので防塵マスクの着用が必須。当日は最高気温が30℃以上ということもあり、かなりの暑さでした。

木材や家電を回収する場所もあったが、自分の担当した瓦・コンクリートの込みが圧倒的に多く9:00~15:00の間でトラック100杯以上運搬がありました。

IMG_5095

瓦礫を運んでくる人もボランティアが多かったのですが、中には自宅の瓦礫を自分で運んでくる方もいました。作業している人からするとただの瓦礫ですが、自分で運んでくる人からするとそれは思い出の一部です。

処分は必要ですが、実際に自宅の一部を運び重機で粉々になる様子を見ながら悲痛な顔をされる方も多くいました・・・。

 

発生から半年が経とうとしていますが、まだまだ解体作業も行えない状態にも関わらずニュースでの扱いも少なくなっています。また、地震が発生してすぐはボランティアが飽和状態になりましたが現在は足りていない状況です。

この熊本地震を風化させない為にもこの現場の様子を多くの人に伝えていく事が大切だと感じました。

みなさんも、もし時間があれば災害ボランティアに参加されてみてはいかがですか?

 

水の駅で汲める「生まれたてのおいしい水」は長期保存に最適な水です。

いつ来るかわからない災害に備えて、水の備蓄をしておきませんか?

>>長期保存水の作り方についてはこちら

良い水はバナー

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】第38回稲尾杯少年野球大会に行ってきました。

  • 2016年08月24日
  • 熱中症, 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

icon_business_man04

水の駅の甲斐田です。

水の駅は「熱中症予防声かけプロジェクト」の一員という事もあり、福岡県内において様々な熱中症予防声かけ運動を行っております。(プロジェクトの詳細・当社の活動についてはコチラ)

その運動の一環として、「大野城少年野球チーム」の協賛広告に熱中症予防を訴える内容を掲載しております。

その内容がコチラ↓

26790-2

今年は猛暑という事もあり、多くの熱中症救急搬送者が出ております。

という事で、8月13日(土)に開催された「第38回稲尾杯少年野球大会」に出場している「大野城少年野球チーム」の応援に行ってきました!

baseball_man4_skyblue

8月13日(土)13:00ごろ

DSC_0809

その時の天候は晴れで、最高気温35℃・最小湿度65%と暑さ指数は最高レベルの「危険」が出ている状態でした・・・。

球場に立っているだけで大量の汗が出るという過酷な状況下の中、野球少年達は試合を行っていました。

DSC_0803

親御さんも暑い中パラソルや日傘を使って応援・観戦されていました・・・。

 

大野城少年野球チームの試合は14:30からという事で、13:30ごろからアップが始まります。

DSC_0804

DSC_0805

30分程度のアップでしたが、終了後の子ども達の顔は赤くなっており、汗も大量にかいている状態でした・・・

私も野球の経験があるのでわかりますが、野球のユニフォームは全身を覆っているので熱がこもりやすいんですよね・・・。

自陣のテントに戻ってくるやいなや「あーマジで熱中症なりそう」といった声が多く出ていました。

それを聞いた親御さんがすぐに対応し、水分補給・塩飴(タブレット)の摂取を促したり、冷却スプレー(タオル)等で身体を冷やしていました。

DSC_0807

私も微力ながら「水出し麦茶」と「梅塩飴」を差し入れさせていただきましたよ!

 

さて、そうこうしているうちに試合が近づいてきました。

DSC_0810

相手は強豪の「福間ジャイアンツ」です。

DSC_0812

6年生の最後の夏が始まりました!!

DSC_0814

大野城少年野球チームは後攻です。

初回の福間ジャイアンツの攻撃で2失点するものの、2回の攻撃で1点を取り返しました!

3回にはさらに1失点・・・う~ん何とか持ちこたえて次の回には逆転を狙いたい!

DSC_0817

監督・コーチからの檄が飛びます!周りの親御さんも声をあげて応援してくださっていました!

DSC_0819

得点圏にランナーを背負うものの、相手のファインプレーにも阻まれてしまい得点を奪う事が出来ませんでした。

そしてゲームセット・・・

 

今回、残念ながら負けてしまいましたが子ども達は最後まで泣く事なくイキイキをプレーをしていたのがとても印象的でした。

将来は甲子園でプレー出来るような選手になれるように、中学・高校とこれからも野球に打ち込んで頑張ってください!

ありがとうございました。

また来年も応援に行きますので、その時は楽しみにしています♪

 

良い水はバナー

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】ラジオ体操について

  • 2016年08月20日
  • お役立ち情報, 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

水の駅の甲斐田です。

icon_business_man04

皆さんは「ラジオ体操」がとっても効果的な運動だという事をご存知ですか?

私も今日まで「ラジオ体操」と言うと小学生の夏休み期間の運動であったり、年配の方がやるような運動というイメージがあったので、深く考えた事はありませんでした。

radio_taisou

調べてみると、ラジオ体操は「短時間に、効率よく、そして無理なく全身を動かせる”究極の全身運動”」と言われているようで、ラジオ体操第一・第二(あわせて6分半ほど)を行うと、卓球・バレー1試合分の運動量にも匹敵するそうです!

他にも、ラジオ体操をもっと身近にしようと、各地方の方言を使ったラジオ体操があるみたいです!

ラジオ体操・・・・侮れませんね(笑)

よかったら「ラジオ体操 方言」で調べてみてください。

※ちなみに福岡(博多弁バージョン)はタレントの中島浩二さんが担当されていますよ。

この夏は暑くて外に出て運動するのは熱中症の危険性が高くなるので、「室内でラジオ体操」を習慣づけて夏バテ防止に繋げていきたいですね♪

良い水はバナー

 

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】十勝帯広ぶた丼を作ってみました!

  • 2016年08月10日
  • 熱中症, 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

水の駅の甲斐田です。

icon_business_man04

今回もこの夏の暑さに負けない為のスタミナ料理(第2弾)「十勝 帯広ぶた丼」を作ってみました!

※前回の料理「鶏肉のみぞれ煮」はコチラ

<十勝 帯広ぶた丼とは?>

十勝といえば酪農(乳牛)というイメージがありますが、実は地元メシとして「ぶた丼」が有名なんです。

「十勝帯広ぶた丼」は1930年ごろに開発されたメニューと言われていますが、その当時は牛よりも豚の方が飼育しやすい事もあって頭数も多く、よく食されていたようです。

そんな中、日本人が好きな「鰻丼」をヒントにしょうゆをベースにした味が生まれたそうです。

それでは実際に作ってみましょう!

<材料>(2人前)

DSC_0781

豚バラ肉・・・・・200g

キャベツ・・・・・お好みの量

卵・・・・・2個

■たれの材料

★醤油・・・・・大さじ3杯

★みりん・・・・・大さじ4杯

★砂糖・・・・・大さじ3杯

★酒・・・・・大さじ3杯

<作り方>

①豚肉を柔らかくするために、フォークで刺します。

DSC_0787

②適度に刺したらフライパンで焼きます(中火)。豚肉はボリューム感を出すために一切切っていません!

DSC_0792

鍋いっぱいの豚肉で食べる前からお腹いっぱいになりそう・・・

DSC_0795

③焼き加減は赤い所が無くなったら一旦皿に引き上げます。

あまり焼きすぎると肉が固くなるのでささっと焼く程度で大丈夫です。

④肉を焼いたフライパンにたれを入れて煮詰めます。(こちらも中火)

DSC_0797

⑤沸騰したらそこに先ほど引き上げた豚肉を入れます。

DSC_0799

ここでもあまり焼きすぎると肉が固くなるので2分ほど焼くだけで大丈夫です。

DSC_0806

⑥肉の表面にほんのりと色づいたらご飯に盛り付けます。

DSC_0807

ご飯の上には千切りのキャベツ、肉の上には温泉卵をオン!!

「十勝 帯広ぶた丼」の完成です♪

甘辛いタレが食欲をそそり、バクバク食べれます!

食べている途中で温泉卵を割ると、味がまろやかになってもう止まりません(笑)あっという間に完食してしまいました!

みなさんもこのスタミナ料理で夏に負けない体を作っていきましょう!

 

良い水はバナー

 

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】箱崎ふ頭で釣ったチヌを調理しました!

  • 2016年08月05日
  • 社員日記
  • 1 Comment
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

水の駅の佐藤です。

sato2

今回は、前回のブログで紹介したチヌ(クロダイ)の調理編です。

⇒前回の記事はコチラ!

 

それではまずは三枚におろしていきます。

なかなかの大きさですが、慣れてしまえば結構簡単ですよ。

無題

頭を割るのも、刃を入れる場所さえ分かれば簡単です。(また釣れたら記事にします。)

次に皮を引くのですが、絶対に皮は捨てないでください!この皮がとても美味しいので。

1

それから血合骨を取り除き、よく見る刺身にする前の形にします。

2

同じくキスも捌き、刺身用と天ぷら用にします。

3

さて準備が出来たので調理開始です!

 

<皮の湯引き>

4

皮を料理酒と塩を混ぜたものに短時間浸けておき、茹でてから氷水でしめます。

これは本当に美味しいです。

 

<天ぷら・から揚げ>

5 6

 

<ホイル焼き>

8

 

<バター炒め>

7

 

<頭とアラの鍋>

11 12

 

<キスの刺身・天ぷら>

9 10

これだけ料理してもまだ腹身とカマは残ったので冷凍保存しています。(いつ食べ終えるのやら・・・)

今後も釣りに行く予定なので、またブログで紹介出来たらと思っています。

また釣れたらいいなぁ・・・

 

良い水はバナー

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】この夏の日焼け対策法!

  • 2016年08月02日
  • 熱中症, お役立ち情報, 社員日記
  • No Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

水の駅の井上です。

icon_business_woman06

毎日暑いですね・・・

外から帰るといつも顔が真っ赤っかになってしまうので、水の駅の生まれたてのおいしい水で顔を洗います。

水が肌にスーッっと入って行く様で、洗った直後はスッキリとし、時間が経つとしっとりとします。ただ、この夏は紫外線が多いのか、肌のほてりがなかなか取れずに困っていました。

 

そこで先日、エステサロンで働いている友人に相談したところ、「日焼け対策には日焼け止めを塗る事も必要だけど、それに加えて日焼けしにくい肌を作る事が重要だよ!」と教えてくれました。

それには水分を内側と外側から入れるのが大切との事でした。

例えるなら・・・・・・切りたての薪は水分を多く含んでいるので燃えにくいですが、乾燥させた薪なら簡単に火がついてしまいます。

肌もこれと同じで、乾燥している肌は紫外線のダメージを受けやすいそうです。

biyou_hada_kansou_kona

いくら日焼け止めを塗っても体内の水分が不足していると日焼けしやすくなるんだ・・・と思い反省しています。

これからは内側と外側の両方に水の駅の生まれたてのおいしい水をたっぷり取るようにして、日焼けしにくい体づくりをしていこうと思います!

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】お盆が近づいてきました。

  • 2016年07月30日
  • 社員日記, 廣澤修
  • 2 Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

水の駅の廣澤です。

icon_business_man11

私の地元である広島県でよく食べられている食材を紹介します。

福岡ではあまり見かけないかもしれませんが、「ツブ」という貝です。

20160728082240

「ツブ」というのは広島だけの呼び方だそうで、他県では”しったか貝(尻高貝)”や”にな貝”と呼ばれているようです。

広島ではこの時期にどこの家庭でも食卓でよく見かけます。

しかしこのツブ、とても小さな貝なので爪楊枝で食べようとすると上手く刺さらないので取り出すのがとても難しいんです。

そこで使うのが、裁縫の時に使う「マチ針」です。

saihou_machibari

マチ針を使えばワタまで綺麗にとる事が出来ますし、マチ針の頭には色のついた印(?)があるので誰が何色を使っているのかが分かるのでとても便利ですよ(笑)

福岡にきて30年・・・

お盆が近づくと思い出す食べ物です。

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

【社員日記】水出し緑茶を作ってみました!

  • 2016年07月27日
  • 熱中症, お役立ち情報, 社員日記
  • 4 Comments
Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

こんにちは。水の駅の井上です。

icon_business_woman06

梅雨もあけて毎日暑いですね・・・。

今回は、水の駅の「生まれたてのおいしい水」でつくる「水出し緑茶」をご紹介したいと思います。

ところでみなさんは水出し緑茶はお湯で淹れる緑茶には無い効果があるのをご存知ですか?

お湯でお茶を淹れると、お茶の葉から苦み・渋みの原因となる「カテキン」や眠気覚ましとしてよく聞く「カフェイン」が抽出されます。

ところが、水でお茶を淹れると「カテキン」「カフェイン」はほとんど抽出されません。

その代わりにアミノ酸である「テアニン」という甘味成分が抽出され、甘いまろやかなお茶が出来上がります。

さて、それでは水出し緑茶を作ってみましょう!

IMG_8342

<用意するもの>

・水・・・・・1リットル

・茶葉・・・・・10g

・お茶パック・・・・・1枚

・氷・・・・・お好みで(水の駅の水で作ると不純物が取り除かれているので、透明度の高い氷が出来ます!)

<作り方>

お茶パックに茶葉を詰めて

IMG_8348

水の中にぽんっと入れるだけ!とっても簡単♪

IMG_8350

あとは3~4時間待てば・・・

IMG_8376

出来上がり♪(氷も透き通っていてとっても綺麗です♪)

 

茶葉は水出し専用に限らず、市販の茶葉で美味しくできます。

今回は100g200円~300円の茶葉を使用しました。

水出し緑茶はカフェインがほとんど入っていないので、小さなお子様や妊婦さんにも最適ですよ!

みなさんもぜひぜひお試しください♪

Facebook にシェア
LINEで送る
Tweet

古い記事へ 新しい記事へ
  • 検索

  • カレンダー

    2026年1月
    日 月 火 水 木 金 土
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    « 4月    
  • カテゴリー

  • 水の駅について

    • 「生まれたてのおいしい水」とは
    • 水の駅の想い
    • 水の駅の使い方
    • 「水の駅」全店舗詳細情報
    • 水の駅家庭用-レンタルシステム-
    • お客様の声
    • 水の駅りぷるで紹介したお店一覧
  • Facebook

お近くの水の駅へお越し下さい。 ≫水の駅店舗一覧へ

  • トップページ
  • 初めての方へ
  • 家庭用水の駅
  • 水汲み場「水の駅」
  • 水汲み場一覧
  • 水汲み場「水の駅」
  • お客様の声
  • FAQ
  • 会社概要
  • お問い合わせフォーム
  • 水の駅ブログ

いつでも気軽にお問い合わせ下さい。

Copyright(c) 水の駅・柏葉食健株式会社 All rights reserved.  Designed by 株式会社Web-STYLE.
 

コメントを読み込み中…